八月軒（沒有相的食評）

(圖片來自openrice)

2011-11-28

今晚跟大學其中最好的朋友一起吃晚飯，補祝跟我同樣是天蠍座但性格大相徑庭的莊小姐的生日；壽星女說要吃中菜，所以就約了她心儀想去的八月軒。我們一行四位，星期六晚才打電話訂位依然沒問題；原本我們約了七點半，可是原來他們只接受兩輪時間的訂位－－18:45 或是 20:30，比較不方便，相信第一輪的客人更需要在 1.5 小時內埋單離場。最後我們選了八點半，畢竟我即使準時放工，最早也至少七時才能抵達旺角！（最後亦証明約遲一點的決定是正確的… T.T）

我和另外兩位朋友先到達，大概八時他們亦未能安排我們入座。因為我們買了蛋糕，所以就先交給負責登記的那位姐姐替我們放進雪櫃；我們見她隨手把蛋糕就放在一旁，接著便忙著自己的工作，也真有點擔心那蛋糕會被這樣遺忙……我們站在一旁觀察了一陣子，看著她帶著蛋糕入酒樓內才放心 XD

最後八時二十分我們就被安排入座，被帶到餐廳內最盡頭的一角，好處是自成一角，任我們說話多吵也不影響別人，亦相對較安靜；壞處便是叫天不應叫地不聞，如李生所言－－真的死在那裡也沒人發現；所以我們叫侍應也有一定難度啦。

菜單有四人套餐，但我們最後選了散叫。

第一道菜是個冷盤，莊小姐說明是貴夾不飽的菜（名字不清楚因為不是我選的），有三款食物：鮑魚仔＋青瓜，拍黃瓜，海蜇頭；哈哈，少見多怪的我們見到有鮑魚便哇哇聲，剛剛好一人一隻，當然不會是乾鮑啦，其實我不懂吃但作為一道前菜，感覺也頗新鮮；海蜇頭一向是我喜歡的食物，貪其爽口，不過如果味道能夠惹味多一點點會更好；總括來說，這頭前菜感覺很清淡。

接著上的是「脆皮BB豬」，對於好想吃乳豬的我們，一人只分一件實在不太夠喉。乳豬皮當然很脆，不過連骨一起上，沒錯可以令外形上看起來較大份外，我會寧願師傅切得更薄。另外要挑骨頭的地方就是它把乳豬醬直接就塗在乳豬上，如果不吃乳豬醬的客人怎辦好呢？

吃到這裡，我們開始有點擔心晚飯後要再找地方吃第二場…因為每人分到的份量都很小…

跟著三道主菜便一起上枱：

「古法羊腩煲」－－雖然壽星主角不吃羊，但我們另外３個都想吃，所以還是點了。終於有「很大鍋」的感覺。羊肉很稔，真的一點點羶味也沒有…不過其實我覺得，羊肉帶一點點羶味才夠惹味。配料還有枝竹，荀，菜，好豐富的一煲，也把我們餵飽飽了！好掛念坤記那種用 gas 爐滾著的羊腩煲，一群朋友在冬天圍在一起吃羊腩煲和煲仔飯，好開心呢！

「蒜香肉」－－其實有個較好聽的名字，不過我忘了＠＠；中規中矩的一道菜，沒太大驚喜。不過因為它是在冷盤後第一道上的菜，在肚餓的情況下，那撲鼻的蒜香和煎得金黃色的豬肉當然變得十分吸引啦！

「脆皮坑腩仔」－－比較特別的一味；牛腩通常都跟粉麵，乾吃還是第一次；可能是習慣的原因，還是喜歡「濕吃」多一點 :P。

連續吃三道肉後，加上一人一碗白飯，竟然吃得飽飽的！

食物總括來說不錯，不過服務就非常一般了……我們準備了生日蛋糕，侍應在我們進餐中途便老實不客氣問我們上不上蛋糕。。。。 =.=，還要不止一次…因為切餅費要收＄５０，所以我們決定另找地方切蛋糕！！

開心的一個晚上～

埋單４位總共 $680。