20141219

Night at the museum 3: Secret of the tomb


source; Google

自從看過第一集的翻生博物館後,一直都很喜歡這電影,搞笑得來又有點 warm 的感覺。博物館內的人或物表面看似是毫不相關,但又互相串連成人類的歷史;不同時空的人,個個性格鮮明,忽然像 time travel 一樣共處一室,實在是很有趣的事。

不知不覺這系列已來到第三集,第一集已經是2006 年的事。Ben Stiller 在戲中的兒子都隨時間長大成個高中生,要準備面對成人的世界。我沒有看到第二集,但好記得第一集中,Ben Stiller 尤如個失敗者,差點連兒子都看不起他,後來博物館內的一場歷險使父子的關係大躍進。今集 Ben Stiller 又帶著兒子冒險,甚至跳出紐約去到倫敦的大英博物館,反轉人地場。上次歷險讓仔看到爸爸威水;這次冒險,反而令當父親的感受到兒子的長大,由最初還當他是小朋友堅持他要唸大學,到最後尊重兒子的個人意願由他自己去闖。而另一邊廂,因為擁有神奇力量的古埃及金碑開始失效,令館內逐漸失去翻生的魔法,最後有可能要永遠跟他們說再見。。。

source: Google

不劇透太多。今集主題好像教人如何 let go, 放手。主角先要學懂放手讓兒子出去傲翔,然後又要面對失去一班博物館老友的不捨。這系列來到第3集,要玩的笑料都差不多用盡,沒有太大驚喜。笑位不算超多,反而帶點感人,讓人笑中有淚。剛巧戲中一個靈魂人物 Robin Williams 的永別,更加令人明白到,人生就是這樣,如何不捨,總會有說再見的時候。


20141216

2014 首爾之旅 Part I

講都無人信,在韓風這麼盛行的年代,我之前一次都未去過韓國。。。

一直都不以為意,但當我愈來愈喜歡吃韓國菜(証明就是以前我對泡菜是敬而遠之,但現在會吃得津津有味),愈來愈喜歡所謂韓裝的衣服,愈來愈喜歡試韓國的護膚化妝品時,再加上全世界的 facebook/ blog 都在貼韓國旅行照時。。。就覺得好想去首爾一趟!!

我都知道首爾這地方或許跟女仔朋友一起去是最適合,因為聽起來大多都是飲飲食食行街 shopping。不過男朋友M先生都未去過 Seoul,所以就不如大家一起去一次吧!這次大概是臨出發前2-3星期開始搜集資料和計劃行程。同樣多謝網上台灣們的 Bloggers, 介紹了好多美食,還附有強大的搵路教學!還有不斷問身邊剛從首爾回來的朋友收風(真是一個接一個,甚至去到當地才發現跟另一個朋友都同時在 Seoul!)

今次飛機坐的是 Jeju Air,價錢不算特別平,不過凌晨機去晚機返,有最多時間玩。沒有飛機餐都沒所謂,反正我來回兩程機都睡死了!


到達仁川機場後,可出市區的公共交通工具各有3種:一是 AREX Express 快車;二是普通列車 All stop train,兩個都是出首爾站,再轉地鐵;第三是坐Limousine 巴士。在機場(<-按此進入)的網站有清晰的介紹,還會告訴你如何獲得折扣!我們晨咁早 land,大把時間,所以就慢慢坐普通列車出市區,在車上繼續睡死!!

酒店在網上胡亂選了一間改了3次名的酒店:Hotel Robero/ Hotel Sutton/ Staz Hotel。(最後一次改名 Staz Hotel 好像是在出發前2日被通知。。。)位於乙支路3家站,算是明洞的周邊地方,路程大概步行15分鐘就到明洞。雖然不是中心點,但在地鐵線上卻是多條線的交叉點,要去其他地方就不用轉幾次車,這一點算是比較好的優點。不過,酒店的位置位於內街,而且那區大多時間都比較冷清,到晚上更是人煙稀少,又比較常看到一些露宿者(其實都只是1,2個),只有女生去的話我就不推介了;假如跟男生一起去又想找比較便宜的酒店(大部份時間都往街跑了),這也算是乾淨企理的選擇(有點像日本那種酒店)。有包很簡單的自助早餐,不過街上有這麼多美食,你們都不會把 quota 都花在這裡的早餐就是了。

(很失策的發現自己一張酒店的相都沒有拍下,真是個不合格的 blogger)

 早上9時多去到酒店,太早未能 check-in。我們在酒店 lobby 的洗手間簡單梳洗過後(為甚麼會有 backpack 的感覺!?)便出發吃我們的第一頓早餐:

登登登櫈。。。。。。。。

ISAAC TOAST!!!!!!!


我們去了最近位於明洞(應該是) 1 號店,在明洞站5號出口直行轉右就是!鋪仔細細,只有3個阿珠媽,簡單的材料,就弄出超好味的 Toast! 幸好當天人客不多,不用排隊~


Basic 的材料有麵包,牛油,蛋,芝士,椰菜絲,酸瓜,再配搭不同的肉(火腰/ 漢堡扒)。。。只要走近幾步就聞到空氣中瀰漫著幸福的香氣!!


如果每天早晨都有這麼美味的早餐的話,就是真正的 Good morning!! 好吃得,我在 last day 也專程再光顧一次!!!


麵包又脆又香,牛油的香氣加上特製的醬汁絕對令人流哂口水!!(我臨睡著打這一篇簡直是折磨自己。。。!)


今次字多過相... (其實整個韓國之旅沒有影太多相)
下次再繼續!!

TBC

20141213

2014 德奧之旅- Munich Part 1

上一篇說到我因某些原因跟兩位C小姐是乘坐不同航空公司前往 Frankfurt,特意選搭跟她們航班差不多時間抵達的機。

我坐的那班飛機先 land,因為清晨的關係吧,很順利地已過了海關,打算在行李帶那處等她們,心想一定會見得到吧。邊等她們時我邊跟男友傾電話,等著等著發覺不太對勁,已過了她們飛機抵達的時間,而且男友又替我在網上 check 到她們的機應該已經著陸,卻一直沒看到她們。

赫然間才發覺,我身處在 Terminal 1,而她們的 CX 是停在 Terminal 2!!!!!!!

因為我們預訂了從 Frankfurt main station 出發去 Munich 的火車票,所以我們一定要在預定時間前會合到!

嚇死左自己後我便一直向T2方向走,打算自己先去走找她們。走了好遠後,發現過T2要坐無人駕駛列車的!幸好機場的職員都很友善地回答我的問題,讓我知道從T2落機的人一定要回來T1才可以去到 train station。於是我便乖乖坐著等她們,過不久終於順利跟她們會合!

要出 Frankfurt main station (Hbf) ,就先要坐火車。我們走到火車站時,完全一副呆滯相。這時有個德國男人兜搭我們,說他買了5人的團體票,叫我們一起夾。實際價錢我忘記了,但一定比自己單買平!


終於到了 Frankfurt main station!


接下來要坐差不多 4 小時火車到 Munich。上火車前要先醫醫肚,不過整個火車站都只有買麵包的店,我們3人叫了3款麵包然後 share


把麵包都撕成 3 份,好像很可憐似的 XD

上火車後都沒有拍照。我們誤打誤撞走入了(應該是)靜音空間。靜得一點聲音都不敢發出。我又不敢睡,因為上次細佬去德國時就因為在火車上睡著了而被人整個行李偷走!

4小時後終於到了慕尼黑,由 Hbf 坐 U-bahn/ S-bahn 到酒店




我們住的是位於 Sendlinger Tor 站的 Hotel Rivoli (<- 按此入 Agoda)
距離地鐵站不算太遠。但傻瓜的我們因為太心急就從地圖上看到最近的一個出口出,就算沒有電梯都一口氣把行李箱捧上一條好長的樓梯。
當我們搬到想死終於到地面時,才發現酒店在對面馬路,而那邊出口是有電梯的!!!!!!! (有上無落)


點都好,終於去到酒店 check-in。Reception 帶我們到兩步之距的一幢樓上一樓,整個感覺就好像劏房(不過當然比香港那些大很多)


還有一個廚房,卻別以為可以自己煮食。當我們想取些自來水去煲的時候,看到那些水喉水是石灰水的顏色!嚇死人!幸好洗手間的水喉沒有這個問題!!

稍稍整理好後,我們打算先到附近的超級市場買水和食物。那裡好像個住宅區但附近沒有什麼餐廳。從酒店 Receptionist 得知最近的超市叫 Lidl ,他說近到只需步行1分鐘即達。好,就向著他指的方向一直走,1分鐘路程-未到;2分鐘路程-未到,3分鐘路程-未到,5分鐘路程-都未到。。。。當行了差不多10分鐘,以為自己是否行錯路時,才看到那個超級市場!

究竟 Receptionist 的1分鐘是怎樣算?他是指駕車走一分鐘嗎!?

連超市附近都沒有像樣的餐廳,我們唯有買一些 ham 和包來當午餐


這包 ham 很便宜,沒記錯是大概1euro 左右 ,只是港幣10元

德國的包好多都是又乾又硬又無味,如果不是肚餓和趕時間,真的吃不下。。

我們還買了幾枝大樽裝水。不小心買了 Sparkling water(大家都比較喜歡無氣的);更不小心的是,買了有 mint 味的水!! 怪不得一喝起來就好像在喝混了牙膏的水一樣!

吃飽以後便出發去景點,不過這一篇都已經打了很多,留待下篇再續吧!

tbc!

========================================
Let's recap!

2014 德奧之旅- 出發前篇

20141205

2014 德奧之旅- 出發前篇

話說呢,我在2014年10月跟2位C同事一起去了德國和奧地利2星期
主要行程留在德國,奧地利只玩了 Salzburg 和 Hallstatt 兩個地方
Plan 了很久。因為太久沒去過歐洲了(對上一次已經是2年多前的土耳其之旅),而且我們不會自駕遊,要上網爬文計劃行程找交通方法都花了不少時間心機
首先不得不感謝背包客棧上各位偉大的分享,還有網上無數有心機的 blogger 在部落格上寫下的資訊
自問自己不是OC的朋友,不會太仔細 mark 地圖或記住每樣小事,但寫 blog 去記錄一下旅程還是喜歡的
不過影的相太多,自己的加上2位朋友的相片可能有成萬張(我已經不停delete 那些每張角度只差0.1度的相片),單單要整理都有排。

先大概列一下我們的行程:

1. Munich
2. Fussen 天鵝堡
3. Salzburg
4. Berchtesgaden 國王湖
5. Hallstatt
6. Berlin
7. Triberg in Black Forest
8. Heidelberg

某些原因我跟同伴要分開出發。我自己乘搭 Qatar airline,由香港去 Doha 轉機,再轉去 Frankfurt。機票連附加費共$7361,在skyscanner 內看到的航班中比較接近我同伴們那班機。




第一次到中東國家,雖然只是匆匆的過客。機場很大很新,到達時剛巧是凌晨,人氣比較小。

到達後的事就下回再說!Freilos~

20141123

單身男女2

最近沒時間,遲了一點才入戲院看這戲。

故事是繼承上一集的結局。程子欣選了火星男啟宏,跟他訂了婚。被放棄的張申然重回地球繼續花弗,即使遇上新戀情楊鴦鴦,但原來心中最愛依然未放低。楊鴦鴦一心想當張申然最後的女人,卻多次受傷,同時又遇上型格「裝修佬」Paul熱烈的攻勢,陷入兩難。再次相遇,程子欣對張申然的感覺重新被喚醒。結婚再即,面對張申然這舊情人,程子欣的選擇又會一樣嗎?

3年前的單身男女上映時,我記得都引起過朋友間一些討論,電影拍得不錯,又找來影圈最型兩位男神吳彥祖和古天樂來演火星男和地球男。看「2」之前我沒有看過「1」,但猜想應該輕輕鬆鬆都過到114分鐘吧?怎知道。。。整套戲都只是鬧劇一場,尤其是周渝民和楊千嬅那一段關係,無聊得簡直不堪設想。看完「2」 後我找回第一集來看,怎麼相距這麼大? 第一集中觀眾能真的感受程子欣跟兩個男生的感情是怎樣分別累積出來,但這一集呢?無架,完全不知道為什麼古天樂和楊千嬅會「嘭」一聲一起了,又不明白為什麼周渝民會「嘭」一聲喜歡上楊千嬅的。。。想寫五角關係,最終鬧劇收場。杜琪峰和韋家輝的功力,沒理由是這個 level 的啊?

除了劇本差,要數的還有太多太牽強的植入式廣告,尤其那個什麼乳酪飲品。。。而且,高圓圓的妝化得也很差;有看過電影「一生一世」都知道高圓圓可以有多美有多女神,今次的化妝卻成功把她變成普通到不再普通的中環 OL,唔該唒。

Sorry 鬧了這麼多,我理解出第二集的用意,但電影中那些有發揮價值的戀愛元素都被這不堪入目的劇本浪費掉。電影就像戀愛,就讓它停留在最美好的回憶吧,勉強拉扯下去只落得難堪的局面。可以的話,拜託不要再出第三集了。


20141114

Before I go to sleep 別相信任何人


新鮮熱辣剛剛看完就打這篇 blog!(好啦其實昨晚看完打到一半已敵不過睡魔。。。LOL)

故事的主角 Christine 因一次意外傷及腦部,引致她患上失憶的後遺症,不僅在意外前的記憶盡失,連意外後的每一天都會像重新 set  機一樣,所有事情都忘得一乾二淨。偶爾之下認識到精神科醫生 Dr. Nasch,教她每晚臨睡前錄下當天發生過的事,藉此幫自己喚起記憶。身邊的老公 Ben 告訴自己是車禍受傷,但隨著日子漸過,她發現事實似乎並非如是。她一步一步走向事情的真相,卻愈來愈覺得身邊的人不可信。究竟身邊的人,對善或是惡?

看之前有聽過大綱,得知又玩失憶時,心想會是老套還是有驚喜?其實現實中這款的失憶症在現實中是十分罕見,所以當我聽到 Dr. Nasch 跟 Christine 自我介紹 "I'm a neuro-psychiatrist trying to help with your psychogenic amnesia..." 時,還以為會是跟心理/潛意識有關的 Plot(真正的內容,請自行入場感受,劇透了便不值一看了!)

電影屬懸疑類別,營造的不安氣氛真夠把我嚇驚(但我是比較細膽的,看完覺得不緊張的不要找我晦氣喔~),我跟好友W小姐緊張得兩個挨作一團!Nicole Kidman 的演出讓我想起當年的 "The Others" (臨開場前還提起自己也被這電影嚇到傻),演一個無知失憶婦人應付得綽綽有餘。

有人將這電影跟早前大獲好評的 Gone girl 比較,個人來說覺得 Gone Girl 的故事更深層更有意思,人物性格刻劃得更鮮明突出。不過將導演 Rowan Joffe 和大師級的 David Fincher 相提並論也未免對 Rowan Joffe 太不公平。總括來說這都是值得一看的電影。

7.5/10


20141011

一個人在多哈

現在一個人身在多哈機場
香港時間凌晨4:36分,多哈慢5小時,晚上11:36
大概要在這裡坐兩個小時等轉機去法蘭克福
不,不是一個人旅遊那麼型,只是因某些原因跟同行的朋友分開飛。
其實我已好習慣自己一個坐長途機,不過第一次來到中東,雖然沒有出境,也值得紀錄一下。
剛剛這班機飛了9個幾鐘,但為了讓身體適應當地時間,我逼自己不准瞓
起初都以為會是 mission impossible
最後,我看了4套港產片,1分鐘也沒瞌過 (我可是前一天早上8時就起床,已幾乎連續21小時沒睡,自從做完 houseman 都未試過)
看了4套戲,套套都見到楊千嬅。包括:每當變幻時,分手100次,香港仔,同埋新紥師妹2
"每當變幻時" 是個驚喜,意想不到的好看,有兩個位都哭了。楊千嬅 + 陳奕迅這組合,真的好地道香港 feel
其他那些都是普普通通啦,以攝時間來說都 ok 的(香港仔有點悶)

飛機上的鄰座幸好都是正常人,最開心都是見到附近一個法國家庭,3個小孩中最細的手抱 BB仔得意到成個公仔咁!一有機會就偷望他,超可愛!!!

多哈機場好大,好靚。見到一個有如 apple store 的 Mac 機 corner供人上網, 至少都有10部

本來帶了兩本書跟身,打算 transit 時看。但以我現在的狀態,應該讀兩句就會瞓著。

我真係好眼瞓!快啲上機,希望即刻入到眠!

係咁先。

20141010

Gone Girl 失蹤罪



每天打開電視/報紙/ facebook 都是紛亂的新聞。即使內心依然著緊,但也想逃離一下現實去看看戲。最近這套 Gone Girl 好評如潮,就選這套來看。之前看電影時有見過它的 trailer,已經有興趣,終於也沒有失望。

 我不詳述電影大綱,總之就是圍繞 Nick (Ben Affleck 飾)的太太Amy (Rosamund Pike飾) 忽然失蹤後的種種發展和調查。這絕對是一套精心策劃的好戲。睡在身邊的枕邊人即使再親密,都可以是心懷鬼胎。 婚姻是什麼?是可以共富貴但不能共患難?中國人有云:百世修來共枕眠,在現今離婚率高企的社會,面對伴侶失業,出軌,婚姻面臨破滅時,你又會如何應對?

看過David Fincher 執導的電影,包括 Fight Club, Se7en, The curious case of Benjamin Button 等等,就知道 149 分鐘絕不會有冷場。這類型的戲局令我想起去年看過的 "Side Effects" ,都是懸疑類別,劇本緊湊且節奏明快(不過我依然覺得 Se7en更勝一籌)。

這電影其實是改篇自同名的小說,有時間要買來看一看!(不知道作者 Gillian Flynn 結婚了沒有,她的枕邊人看過她寫的這個故事不知有沒有心寒的感覺!LOL)

8.5/10 推介!!

20140930

The Equalizer 判諜裁判


對於上星期四在戲院睡著了的經歷還記憶猶新。

初看著電影海報,又槍又動作片,又有 Denzel Washington,猜想應該都有一定娛樂性吧,沒有多看 trailer/ 簡介便入場了。

故事講主角 Robert McCall是一個前美國簡諜,洗了底打算從此改名換姓退隱江湖。直至他遇上了被俄羅斯黑幫操控及虐待的少年妓女 Teddy後,他終於忍不住要出手鋤強扶弱,憑個人力量去挑戰勢力龐大的俄羅斯黑幫。

單看牌面,照計打打殺殺又黑幫又追殺應該會幾刺激。怎料,導演在開場為了帶出主角的神秘感和傳奇度,特意用了幾乎半小時來交代主角的生活 routine,小習慣 以及和配角們的相處(或是不止30分鐘?雖然當時看了幾次手錶但不太幾記);可惜,實在太悶,太平淡,和節奏太慢,令到放工後的我差點進入一個熄機狀態。好,當第一次遇上俄羅斯黑幫時,那些打鬥場面終於有點睇頭(雖然有點過份殘忍)。但接下來的鋪排,冷靜的主角竟然殺得性起,連打劫超市的賊人都殺掉(!!!!)這一刻,我終於知道電影中文名為什麼叫做「判諜裁判」,他根本就把自己當了個正義判官!!隨後主角一打幾十個的打殺片段,令我有一刻懷疑自己看的是否有如「伊波拉」的 cult 片。電影情節的推進依舊十分緩慢,基本上只有一條「俄羅斯黑幫和主角捉依因」的主線,拖足2個多小時,最後令我完全陷入安眠狀態(當然有盡力打醒自己)。另,雖然打鬥時用了不同的武器和特別計謀,但用了太多慢鏡,其中在超市灑水的一幕,我又差點以為自己看的是「一代宗師」。

最後,我實在不太受得了那種大英雄主義式的結局,主角實在勁得太過份(但 Denzel Washington 卻沒有操 fit 少少以配合角色),他殺了這麼多人卻一點後果都不用承擔的劇情也令我不敢苟同。後來才知道,這是改編自80年代的一套美國劇集,那怪不得 American hero 的味道這麼重了。

或者,如果不是這麼晚才入場看的話,我不致於會睡著吧!

20140924

Magic In The Moonlight- Woody Allen 的拿手好戲


老早之前知道 Woody Allen 這套新作,又見到是 Colin Firth  主演,一上畫已經很想看。可惜身邊口味相同的朋友的時間都合不來,於是趁今天有一日假期便自己走了去電影中心去看。

故事設定是在1928年的法國南部,為人刻薄自大的著名魔術師 Stanley (Colin Firth飾)一向堅信理智和科學,對世上一切宗教靈界特異功能的事嗤之以鼻。剛巧他唯一的好友找他去拆穿一個自稱能通靈的美女 Sofie (Emma Stone 飾),自命不凡的他一心去拆穿 Sofie 騙財的西洋鏡,卻一直找不出個所以來。跟 Sofie 相處的時間內令這個科學主義者也開始被動搖,而他跟 Sofie 間也彷彿有些魔法在發生著。在漂亮的南法月光下,真的有魔術嗎?

看 Woody Allen 的電影時,其實很容易就認得出是他執導的作品。一貫找個美若仙境的外國,今次來到法國的南部,穿梭海邊,花園,晚會;配以一個有他濃烈影子的主角--愛爭辨,神經質,固執;再加上那些諷刺中帶點智慧的對白;你一定會知道又來到 Woody Allen 的電影世界。表面上這又是令一個歡喜冤家的愛情故事,但今次的劇本的確很刺激思考--Colin Firth 的角色不停在科學及超自然間作辯論,又看到悲觀主義和樂觀主義的人怎樣各持己見--Colin Firth 的角色是極度理性和悲觀,他認為樂觀或宗教純粹是人類製造一些快樂的幻想來欺騙自己,人生對他來說毫無意義。他一直用理智控制感情,否則災難一定會發生。用心看的話就能引發出無盡的思考。Woody Allen 最拿手好戲在這電影又再發揮得淋漓盡致,他從來都不是在單純地說故事,比較適合的比喻,他彷彿在執導一場精彩的辯論,總愛把主角放在跟他個性顯出對立的setting,連男女主角互生情愫這一節也是在挑戰男主角的理智。再加上這個故事有少少懸疑感(就是究竟Emma Watson 是否真的能通靈),令內容更豐富。

Colin Firth 演得好當然不用說,他最後跟 Aunt Vanessa 坦承自己內心矛盾的那一幕真的很細膩。至於 Emma Stone, 之前覺得她樣子有點怪,有點似精靈(可能因為眼睛太大臉卻很細),不過配合今次扮靈媒的角色又剛剛好。整個電影的外鏡,衣服都跟20年代的歐洲一樣華麗,賞心悅目呢!

要彈一彈的是為電影改中文名的公司,有沒有懶得過份?由 Vicky Cristina Barcelona, Midnight in Paris, To Rome with Love, Blue Jasmine,到這一套 Magic in the Moonlight 全部都是「情迷XX」!!連不是 Woody Allen 執導但純演出的 Fading Gigolo  都叫「情迷出租男」!是否所有 Woody Allen 的電影都變了「情迷」系列?!希望下次可看到煥然一新的中文譯名!

20140923

來說些碎碎話

- 天氣轉涼也變乾燥了。結果是,一下子我臉上爆了3大粒暗瘡,都在臉蛋當眼位置,其中2粒已經被我強行謀殺了,還有一粒死硬地不出膿頭,又紅又大粒,想點!臉夾又開始乾燥得脫皮和泛紅。。。。。。很需要找冬天用的護膚品

- 黃昏時,在那陣涼風下獨個兒走著,就會衍生一鼓莫名的空虛

-但晚飯後跟愛人在秋風下散步,卻份外舒服

- 還有大概2個星期就要出發去旅行了。但,還有很多很多很。。。。。多事情未搞好


20140916

Once


好奇怪,我竟然來到2014年來第一次看這電影。

已經是2007年的戲,那時還在念大學的我對電影一曉不通。到了2010年,因某人的推介認識了這電影的 soundtrack ,從來只懂K歌的我一聽就愛上。Marketa Irglova 的一首 If you want me & The Hill, 和跟 Glen Hansard合唱的 Falling Slowly,完全唱到我的心坎。時到今天我還很感激把這首 sound track 帶進我生命裡的人。

有人跟我說過電影只是平平,而不知是為免破壞了對歌曲的印象或是某些原因,我一直都避開了這電影(基本網上很多 app 都很易找到)。這麼多年後,直到今年 John Carney 再出新作 Begin Again (按此看舊文),終於也忍不住好奇想比較一下兩部電影,於是走進 hmv 就把它買了下來。

幸好,幸好我的擔憂是無謂的。雖然這只是一部用手提攝影機拍攝的電影,直接拍在Dublin 街頭,但亦正正帶來鮮明的真實感。一邊看時沒留意到一件小事,到完場才醒起,電影中一直沒提到男女主角的名字; cast list 就只是 guy 和 girl ,連名字也沒留下;身份不緊要,地位不緊要,背景不緊要,他們之間就只有音樂和那一厘米的距離。這道感情線跟 Begin Again 中 Dan 和 Gretta 的很相像,二人明明都感應得到,都想伸出手去觸碰,卻又害怕弄破像肥皂泡般脆弱的情感,所以又瑟縮回去各自的保護網。很輕巧,就像一條羽毛曾降落過你的手上,在你未來得及把它捉穩前,它已經又隨風飄去,彷彿從來未觸碰過一樣,但那癢癢的感覺卻一直纏繞。


他們就是這樣有一句沒一句的合唱,唱著最柔揚的音韻,唱著最細膩的情意。


20140914

地獄廚神系列-- 茄汁焗豬扒飯


我,絕對不是一個入得廚房的女生。

在家中受到太多的寵愛,幾乎從來都不用我煮食。隨了多年來一兩次家中真的沒人煮飯外,我通常下廚的原因都是出於貪玩。

還記得中學/小學時,有次看完都市閒情教煮用紫菜包XX來炸(忘了XX是什麼),有生以來第一次煮食,最終搞到一頭煙,要老爸出手收場。

又記得有次家中無人煮飯,於是我負責整菠蘿炸排骨(家中常弄的一道菜)。那時我跟弟弟先吃,還覺得自己炸得不錯;怎料到老爸回家時,他一吃便把排骨吐出,說入面還未全熟。。。。

實在太多可怕經驗

這次又再上身走入廚房的原因是M先生,因為他家中添了焗爐,他忽然口痕想自己試弄「一哥焗豬扒飯」,於是便開始找食譜和買材料。

隨了買材料,我們還買定了一些叉燒,以防一旦失敗都有東西吃 LOL

我都是跟人家的食譜弄,就不叙製作過程。

成果卻是出奇地成功!


好啦,當然沒可能一次就 perfect ,但至少完全入得口,肉是熟的,味道OK,三個人吃把飯都吃光光

反而記一下犯錯和可進步的地方:


  1. 豬扒焗完後變得比較"un" (sorry 我不懂打那個字!) -- 可能因為煎時已經煎到全熟,再焗就變了 overcooked? 又可能是拍豬扒時拍得不夠鬆?(用的是梅林豬扒)
  2. 切蕃茄時,忘了切核。。。(因我不知道留下核會令蕃茄好酸的。。哈哈)(最後要加上好多糖才蓋過酸味)
  3. 煮茄醬時,要用生粉水弄至杰身。地獄廚神上身的我,以實驗精神把生粉直接加到茄醬上,最後知道,那些生粉融不了,會起粒粒的。。。。。。。。。。
  4. 買芝士時我求其買了一包 cheddar cheese,因我又是不知道會有什麼分別。放入焗爐後發覺怎麼芝士焗極都融不到像別人那樣子,上網後再看一次不同的 recipe,才發覺全世界都叫大家用 mozarella cheese 的。。。。!!!
  5. 汁可以再多一點,最後不夠伴飯

大概這些啦。。。我知道以上這些都不知道實在是笑大人個口。。。不過,失敗乃成功至母,至少我從錯誤中賺到了一些煮食的 common sense,哈哈

不知下次幾時會再弄呢 :P

2011 Sydney Part 2.3 + 最終回!

再續上一篇同一天的行程...

原本我們打算在動物園逛半天就會離開,怎知道玩到不捨得走,赫然才發現要趕去 Blue Mountain 的火車!由動物園去 blue mountain 的車程都不短,大概3小時火車。然而,當我們到達後又再發現,最後一班離開 blue mountain 的火車只是在大概30-45分鐘後就會開出(確實時間忘記了,只知道時間不多!)

所以,我們先以9秒9的速度衝向 blue mountain。根據地圖如果要用行的話都要花上十多二十分鐘,來回就一定不夠時間。所以懶惰的我們決定跳上的士,又因為怕下山找不到的士,就叫司機泊在一邊等我們回去!



藍山名字的來由,是由於山上種滿尤加利樹。這種樹會釋放出一些物質令空氣中彷彿形成一道藍色煙霞,因此就叫做 blue mountain



因為太趕時間,我們就匆匆拍了「到此一遊」照。
然後就馬上跳上的士回火車站!

我們的藍山體驗,又真的有點兒嬉。。:P

回到火車站附近發現還有點時間,入了間 cafe 竭息一下



火車站

回到市區已經是晚上時份。今晚,將會是我們留在澳洲的最後一夜!
晚餐我們吃了日式燒烤(完全跟澳洲沒關係 LOL),然後就在這漂亮的城市,穿著背心去感受聖誕的氣氛。





好喜歡這碎木的質感

我們瘋狂的在這聖誕樹前拍照。澳洲的聖誕雖然熱,但到處的燈飾卻很有聖誕氣氛,而且亦不像香港般擠迫。我猜,在香港要在這麼漂亮的聖誕樹前拍照是難以登天的事吧,單是要找個好位置已經累得令人氣餒。

或許,香港人實在花上太多時間和精力在擠迫的人潮裡。

離開聖誕樹後,我們便走在回酒店的路上。途經 St. Mary's Cathedral時,無意間發現早上莊嚴的教堂,在晚上又變成了亮麗的幻燈幕牆

為了省位我把相片集成一起。但現場看絕對比照片中看到的漂亮上一萬倍,那些圖案不是老套的聖誕老人/鹿/雪花,有機會一定要現場看一次


為什麼我特別影下這個看似普通的月亮?因為當晚是月全蝕的日子,在香港的朋友都看到月全蝕,而我們兩個於是也碰一下運氣,一邊看著 St. Mary's Cathedral 的幻燈秀,一邊舉頭看著天上的月亮。很值得紀念的日子啊。

==========================

轉眼間已來到澳洲之旅的最後一天。

有半天的時間,我們再次走到 Opera House 和 Sydney Harbor Bridge。途經 Botanic Garden,實在天郎氣清得沒話說!




兩個星期的旅程終於要畫上句號。和J一起的日子過得很開心啊!每一張照片都是色彩斑爛的,每一張照片都好像充滿活力,哈哈!


澳洲,後會有期!

================================

不知不覺已經是3年前的旅行
不久後我又會踏上另一個旅途
去過多次旅行後,美食美景當然高興,但也來不上身邊的旅伴和旅行上的經歷才是最難忘

希望一個月後的旅行也同樣愉快!!

20140912

Begin Again 一切從音樂再開始。一切從心再出發。



好像有一陣子沒看過如此清新的美國電影。

人到中年的唱片製作人 Dan 被合夥人嫌棄他跟不上潮流找不到一炮而紅的歌手而被趕出唱片公司,老婆又給他戴綠帽,事業家庭兩失意;同在紐約的天空下,從英國跟拍了五年拖的男友 Dave 來錄製唱片的 Gretta,本來一心留在男友身邊也同時作作曲,可是飛上枝頭的男友卻跟其他女生發生關係,她一氣之下拖著行李只可投靠在街頭賣唱的音樂老友。潦倒的 Dan 一次在酒吧買醉時,無意中聽到 Gretta 無心插柳下自彈自唱新作的歌,一下子被觸動到心靈深處,覺得 Gretta 是個可造之材,決意要替她出唱片。沒財沒勢的他倆,找來志同道合的音樂人,直接走到紐約街頭上,一起從音樂中再尋找自己的方向。

這不是一部令人一邊看一邊感到盪氣迴腸的電影,在電影院內只是輕鬆地欣賞著一齣小品,聽一些清新的歌。但神奇地,在離開戲院後的晚上,我卻在反覆回味著它的故事,回味著每一個角色所代表的某一些事。在這個功利的社會,雖然玩音樂已經算是非主流的工作,但又有誰不想自己的作品被人賞識,又有誰不想名成利就?Gretta 的男友 Dave 就正正是這一類人,可是成名的代價,就難免要放棄一些堅持;為了要迎合主流,就難免要犧牲獨特性。相反,同樣是唱作人的 Gretta 卻難得地保持自我。我很喜歡 Gretta 這角色,她漂亮但樸實,有才華但不急功近利,你看到她對音樂那份真正的熱誠,她享受製作音樂也享受分享音樂,唱片對她來說不是賺錢工具,反而更樂於跟公諸同好。同時在愛情路上也看到她的理性和獨立,她不是不掛念 Dave 的,我超喜歡她在電話錄音中唱歌那一幕和她在 Dave 演唱會中出現那場,Keira Knightley 很恰到好處地流露出 Gretta 對 Dave有多不捨,畢竟一起5年的日子並不是白過的,同時卻有很大掙扎,被背叛過後再走回頭路,又會沒問題嗎?我不在此透露劇情,就讓有興趣的人自行入場找答案。

坦白說我之前一直對 Keira Knightley  沒太大好感(因為覺得她樣貌怪怪的又過份地瘦),但這次她的表演令我改觀,反而她很自然地演活了有個性的 Gretta (可能因為夠瘦吧 lol),還有她從 Dave 的歌中知道被背叛時那一刻的傷痛也令人印象深刻。而且她的歌喉也令人有驚喜,初時還以為是幕後代唱的呢!

同樣都是 John Carney 執導的作品,入場看 Begin Again 前已有人將它跟 Once 相提並論。其實我之前只聽過 Once 的 soundtrack,喜歡到一個地步我已經懂得哼出大部份歌的 melody,但電影卻一直沒欣賞,都是看完 Begin Again 後才到 hmv 買碟看。我會再另外為Once 寫一篇 review,不過如果要簡單比較兩者的話,Once 就像 John Carney 為自己而創作的,歌曲主導電影;而 Begin Again 就是為了迎合大眾市場的商業作品,故事性比較重。雖然較為商業化,但 John Carney 也沒有將故事變成很cheesy 的勵志片或是公式化的愛情片,所以絕對無損這電影的美麗。

Begin Again,人生總會有挫折的時候,但當你在挫敗後重新出發,那豁然開朗的一瞬間,你或許會回頭感謝那次失敗,讓你看到全新的景象。




呢幾日狂loop呢首歌!

20140907

2011 Sydney part 2.2

比人話我出文慢,努力出密啲!
不過細節真的忘了七七八八,圖多過字算了

=================

回到悉尼後的第二天,今天原定的計劃有2個
1)去動物園 Featherdale Wildlife Park
2)去看藍山 Blue Mountain

我們事先也沒有多作計劃,因為都是隨意從旅行書上/朋友介紹而臨時決定去。只是大概知道什麼時候有最後一班通往和離開藍山的火車,我們就這樣出發。

出發前先吃個豐富早餐




都是坐火車出發到動物園,確實的路線我也遺忘了。大概都是坐地鐵再轉火車,而我們連坐地鐵都可以影一大餐



火車站上偷拍型男(我記得真人靚仔啲 LOL)


很容易就找到入口了!


其實本來沒打算去悉尼的動物園,因為知道 Sydney 所位於的New South Wales 的法律是不容許遊客抱樹熊的。見識淺薄的我們以為澳洲只有樹熊和袋鼠兩種動物,而兩款都在 Cairns 都見過又親手接觸過,以為都夠哂數。不過去完 Featherdale Wildlife Park  後,才發現自己錯得很!真慶幸當時有花上大半天的時間留在那裡!

那裡動物的種類實在有很多,不管是飛禽或走獸都多不勝數,而且有很多還會隨意在你地身邊走過,來個近距離接觸!請有心理準備將有超多相片!(用的只是普通 DC 仔,沒有大機那些質素)





「影乜野呀你!」



這隻貌似駝鳥+孔雀混合體的鳥值得提一提。它叫 Southern Cassowaries,是全球第三大的鳥!!而它亦出名兇悍,屬於危險品種的動物!不過我覺得它真的很漂亮,烏黑亮麗的毛長就像披上了名草般高貴,加上那寶藍色的臉和頸就更加突出。可惜它在籠內走內走去的速度都很快,影出來的相全都是郁鬆朦!

看它的眼神!目露兇光!!

看過激烈的 cassowaries後,又輪到溫柔派的樹熊懶洋洋出場!


那裡的樹熊都是放在樹上跟遊人隔開,不過都只是很低的圍牆而沒有網的,所以拍照都很容易!

大多的樹熊都是被入定似是完全不動,唯有這一隻超活躍!!!(可能是 ADHD 哈!)爬來爬去不特止,還差點想來個大逃亡!


看它爬到圍欄上差點成功逃脫!可惜最終都是被工作人員發現抱回樹上!

但除了樹上的樹熊外,園內還特別把兩隻樹熊連熊帶樹放出來讓大家更近距離拍照!這個就是亮點!因為沒有太多遊客,加上工作人員躲懶都沒有留在樹熊身邊,我們兩個就當然抓緊機會再親親這可愛的樹熊仔!



是可以這麼近的說!!!


除了單看動物外,也有增長有關樹熊的小知識


袋鼠們的坐姿,永遠介乎優雅和豪放之間


「好衰架,做咩影到咁近姐~」(它的眼神很迷濛的說!)


這是 wallaroo


它們雪白的毛色是因為天生是 Albino! 天生缺乏黑色素。

呢張好搞笑!


Jabiru~


好大條鱷魚!


好難得見到孔雀開屏!

更加難得見到白色既孔雀開屏!!!


白色真係靚好多! 搶去大家既目光!

其實仲有好~~~~~多相!不過以上的相都夠令大家感受到這個動物園有多好玩。絕對推薦大家到悉尼時去走一趟,特別是有小朋友的話,應該可以玩上一天呢!

因為 post 了太多相了, 動物園後的 Blue Mountain 就留待下篇再續!(盡量快出!)

tbc~